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Hôtel Archambeau ***

Place de l’Eglise 24290 THONAC

contact@hotel-archambeau.com
+335 53 50 73 78

Bon appétit

Nous vous proposons 2 menus, des suggestions et des plats à la carte.

salle de restaurant

La terrasse ombragée du restaurant

Logis hôtel situé dans le village de Thonac, au cœur de la Dordogne

Archambeau ***

Logis hôtel situé dans le village de Thonac, au cœur de la Dordogne

udon

Une belle adresse gourmande à seulement quelques minutes de Lascaux 4, La Roque Saint-Christophe et le Château de Losse.

Maître-Restaurateur à Thonac depuis 2010, Benoît Archambeau, chef de cuisine du restaurant de l'hôtel Archambeau vous fait partager sa passion pour le terroir de sa région. Une terre de gourmandise... Car ici, en Dordogne, la gastronomie est un véritable art de vivre !

Et Benoît accompagne cette tradition, en élaborant à partir de produits régionaux, une cuisine généreuse aux saveurs authentiques. Une cuisine "maison" qui fait, certes, la part belle aux spécialités régionales (truffes et foie gras du Périgord, omelettes et fricassées de cèpes, brouillades de truffes en saison, confits et magrets de canard, cassoulet...) mais qui ne manque pas de créativité.

A la carte, un large choix de plats (végétariens, poissons, viandes, spécialités...) ou au menu, typiquement régional ou quotidien à des prix très raisonnables, il y en a pour tous les palais.

Des assiettes que vous dégustez dans l'une de nos deux salles de restaurant climatisées d'une capacité totale de 140 couverts permettant d'accueillir également des groupes et réceptions privées.

L'été, notre terrasse ombragée ouverte sur le jardin et la piscine est le lieu idéal d'une agréable pause gourmande pendant que les enfants profitent de l'aire de jeux.

Galerie photos

Bon appétit

Nous vous proposons 2 menus, des suggestions et des plats à la carte.

salle de restaurant

La terrasse ombragée du restaurant

Logis hôtel situé dans le village de Thonac, au cœur de la Dordogne

Archambeau ***

Logis hôtel situé dans le village de Thonac, au cœur de la Dordogne

udon

Archambeau ***

Logis hôtel situé dans le village de Thonac, au cœur de la Dordogne

salle de restaurant

Côte de veau façon tomahawk

Archambeau ***

Logis hôtel situé dans le village de Thonac, au cœur de la Dordogne

Cassoulet fait maison

filet de bar meunière

Burrata de chèvre et truffes

tarta caprese

restaurant

fondant choco mangue

Tagliatelles aux crevettes et pastis de l'Ort

Nos menus & cartes

Menu à 33€

Omelette aux cèpes, salade et noix de Sergeac

Foie gras mi-cuit, financier maison

Tataki de bœuf un peu Rossini, condiment aux noix

Œuf Bénédicte, asperges et copeaux de parmesan

****

Parmentier d'effiloché de confit de canard, Trappe d'Echourgnac

Magret de canard, sauce aux cèpes

Entrecôte de Bœuf français grillée

Dos de cabillaud, risotto de céréales

Cassoulet du Périgord

****

Dessert maison au choix

Télécharger le Menu

Menu à 27€

Cannellonis, crème de cèpes, trappe d'Echourgnac

Tarte paysanne, effiloché de canard, pied de cochon désossé, tomme d’aquitaine

****

Aiguillettes de canard sauce aux cèpes

Pièce de bœuf

Ribs d’agneau de Pâques

****

Dessert maison au choix

Suggestions du Chef

Comme une pissaladière, bœuf mariné et foie poêlé

Pâté de foie gras truffé (2 ou 3 pers)

Cuisse de canard confite

Cassoulet du Périgord façon "Christou"

Parmentier de canard gratiné à la trappe d'Echourgnac

Nos services & équipements

Proximité Grotte de Lascaux et Sarlat	Terrasse
Parking privé gratuit	Accueil familles, groupes
Labellisé Maître-restaurateur	2 salles de restaurant
Piscine extérieure

hôtel Archambeau vu du ciel

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GPS : 45° 01’ 20 » N - 01° 06’ 59 » E
(45.022294 N - 1.116333 E)

Place de l’Eglise 24290 THONAC
contact@hotel-archambeau.com
Tel: +335 53 50 73 78

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