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espace détente spa
Hôtel*** restaurant Archambeau à Thonac
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salle restaurant
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pannacotta coco, glace avocat, confit mangue
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panna cotta d'aperges et artichaut
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Hôtel*** restaurant Archambeau à Thonac
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Hôtel*** restaurant Archambeau à Thonac
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Anneaux d'encornets, purée de topinambour
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bain de soleil piscine
bain de soleil piscine
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Benoit et Guillaume Archambeau
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pannacotta rose, sorbet cassis, émulsion mélisse du jardin
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Hôtel*** restaurant Archambeau à Thonac
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le chef Benoit Archambeau
Benoit et Guillaume Archambeau
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notre petit mille-feuilles
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esacargots farcis
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Hôtel*** restaurant Archambeau à Thonac
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terrasse piscine
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bain de soleil piscine
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Buffet petit-déjeuner
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Buffet petit-déjeuner
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Buffet petit-déjeuner
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passage hôtel
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terrasse piscine
bain de soleil piscine
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civet de gésiers d'oie
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risotto de crozets et asperges
capri choco tonka
feuilleté fraises, anis, roquette
maigre sauce fraîcheur
crispy crevettes
nage de fraises
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rosa spritz
Chou farci, Hôtel Restaurant Archambeau à Thonac, en Périgord, Dordogne
Magret de Canard
Dorade royale, Hôtel Restaurant Archambeau, Périgord, Dordogne
Anneaux d'encornets sauce Chimichurri, purée de topinambour
Dessert chocolat
Benoit et Guillaume Archambeau